De terugkomst van het “slow shoppen” Dat we sinds de jaren 70 onze sokken tussen de salami en het bier kopen, brengt gemakzucht met zich mee. De supermarkt bepaalt momenteel echter onze manier van leven en denken. We vinden het elders te duur, kijken door alle verpakking heen en laten.
Wie minder afval wil kopen, gebruikt een herbruikbare tas. Dit is voor iedereen de start van een weg naar afvalvrij winkelen. Wie graag nog minder afval maakt, winkelt met zijn eigen potjes. Je kan terecht bij de slager, kruidenier, bakker,… om ze te laten vullen met lekker broodbeleg, kaas, kruiden,….
In den beginne was er afval Het evangelie van Zero Waste bereikte me eind 2014. Lauren Singer, een jonge vrouw uit New York, deelde haar verhaal en werd wereldwijd gedeeld op facebook. Het nieuws dat zij in één jaar tijd slechts één bokaal afval had maakte me niet alleen nieuwsgierig, maar.
